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Au coeur de nos produits

Définition

ACIDE TARTRIQUE [TARTARIC ACID]

Présent dans la nature, l’acide tartrique est un acide organique connu pour sa capacité à neutraliser les bases et à maintenir un pH constant. Ce dernier a en effet son importance dans la stabilité des formules. 
L’acide tartrique peut également être employé pour masquer les odeurs d’autres ingrédients. 

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